Champagne Sunday Brunch at The Okura Prestige Bangkok

Men's Fitness EditorPlay

ดื่มด่ำกับรสชาติ ละเลียดแชมเปญพร้อมมื้อสายวันอาทิตย์ที่ Up & Above Restaurant โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

ช่วงสายวันอาทิตย์นอกจากการพักผ่อนอยู่กับบ้านหรือไปยิมออกกำลังกายแล้ว ห้องอาหาร Up & Above คงเป็นอีกหนึ่งเป้าหมายสุดพิเศษที่พลาดไม่ได้สำหรับคนที่รักและชื่นชอบอาหาร เพราะนอกจากบรรยากาศสบายๆ ชมวิวความสวยงามของถนนวิทยุ พร้อมเสียงเพลงแจ๊ซที่ขับกล่อมคลอเคล้าบรรยากาศมื้อสายวันอาทิตย์กันแบบสดๆแล้ว นอกจากนี้ยังมีอาหารนานาชาติเลิศรสที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันพร้อมเสิร์ฟให้คุณแบบไม่อั้นโดยเชฟมากฝีมือแอนโทนี ชอลท์ไมเยอร์หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ของโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

เมนูที่เชฟตั้งใจนำเสนอได้แก่ เมนูล็อบสเตอร์กับแอสพารากัสซอสส้ม (Maine Lobster with Citrus Beurre Blanc, Shaved Asparagus) ตับห่านย่างเสิร์ฟพร้อมฟักทองบดและมะเดื่อเชื่อม (Foie Gras with Smoked Pumpkin Purée, Port Wine Reduction, Fig and Almond Roll) รวมทั้งรีซอตโต้เนื้อแก้มวัวตุ๋น (Beef Cheek with Saffron Risotto, Baby Carrot, Carrot Pickle ) รสชาติเข้ากันได้ดีกับแชมเปญ Lombard Brut Référence

จานต่อมาเอาใจคนรักอาหารทะเลด้วยล็อบสเตอร์ออนไอซ์ พร้อมขาปูอลาสก้า หอยตลับและหอยนางรมนำเข้าจากต่างประเทศ อาทิ ฟินเดอแคลร์(Fin de Claire) จากประเทศฝรั่งเศส อีเกิลร็อค(Eagle Rock) จากสหรัฐอเมริกาและแปซิกฟิก(Pracific) จากประเทศออสเตรเลีย ขอบอกว่าอาหารทะเลที่นี่รสชาติเยี่ยมและสดใหม่จริงๆ โดยเฉพาะกุ้งล็อบสเตอร์เนื้อแน่นกรอบรสชาติฉ่ำหวาน เสิร์ฟคู่กับซอสสูตรพิเศษเฉพาะของดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ที่มีรสชาติจัดจ้านเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลสดๆเหล่านี้

Up & Above มีมุมไลฟ์สเตชั่นปรุงอาหารกันแบบสดๆบริการจานต่อจาน อาทิ มุมพาสต้าเส้นสด พ่อครัวจะนวดเส้นพาสต้ากันสดๆแล้วนำไปปรุงเป็นอาหารจานโปรดของคุณ มุมอาหารญี่ปุ่น มุมเนื้ออบเวลลิ่งตัน ตบท้ายด้วยมุมขนมหวานที่พลาดไม่ได้กับวาฟเฟิลสดใหม่รสาติเยี่ยม รับประทานคู่กับไอศกรีมโฮมเมท เครปซูเซ็ต ช็อคโกแลตลาวา และขนมไทยรสชาติละมุนลิ้น

แชมเปญซันเดย์บรั้นซ์มีให้บริการทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่ 12.00-15.00 ราคา 3,900++ บาท ให้บริการอาหารแบบไม่จำกัดพร้อมแชมเปญ ไวน์ เบียร์ ค็อกเทลนานาชนิด ชา กาแฟ น้ำอัดลม และน้ำผลไม้ นอกจากนั้นยังมีบริการโพรเซคโค ซันเดย์บรั้นซ์ที่ให้บริการอาหารอันหลากหลายกับไวน์โพรเซคโค เบียร์ ค็อกเทลนานาชนิด ชา กาแฟ น้ำอัดลม และน้ำผลไม้ ราคาท่านละ 3,300++ บาท ส่วนคลาสิกซันเดย์บรั้นซ์ราคาท่านละ 2,600++ บาท ให้บริการพร้อมชา กาแฟ น้ำอัดลม และน้ำผลไม้ สำหรับเด็กอายุระหว่าง 7 ถึง 12 ปี ราคาท่านละ 1,050++ บาท

สนใจลิ้มลองอาหารได้ที่ห้องอาหาร Up & Above ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สำรองที่นั่งได้ที่ 02 687 9000 หรือที่ upandabove@okurabangkok.com