มื้อเช้าเพิ่มกล้ามด้วย High-protein Peanut Butter Crepe with Chocolate filling

Men's Fitness EditorNutrition

มื้อเช้าสำคัญมาก!!! คุณอาจจะเอียนกับประโยคนี้ที่ต้องทนฟังอย่างซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่เชื่อเถอะว่ามื้อเช้ามีประโยชน์มากจริงๆ โดยเฉพาะหากคุณกำลังอยู่ในช่วงเพิ่มขนาดกล้ามเนื้อหรือช่วงไดเอต การกินโปรตีนสูงในมื้อเช้านั้นถือว่าช่วยได้มาก นอกจากคุณจะได้โปรตีนสำหรับการเพิ่มขนาดและสร้างกล้ามเนื้อแล้ว ยังได้รับสารอาหารดีๆไปเลี้ยงสมอง บำรุงการทำงานของร่างกาย แถมช่วยลดความหิวระหว่างมื้อได้อีกด้วย (แต่หากคุณติดนิสัยกินขนมและของหวานระหว่างมื้อ อันนี้เราคงช่วยคุณไม่ได้จริงๆ) แต่จะให้กินแพนเค็กทุกเช้าคงไม่ไหว วันนี้เรามีเมนูใหม่โปรตีนสูงมานำเสนอกับเครปเนยถั่วโปรตีนสูง มาให้คุณได้ลองทำกันครับ

สารอาหาร

พลังงาน 117 แคลอรี่

โปรตีน 13 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม

ไขมัน 3 กรัม 

ส่วนประกอบแป้งเครป

คอตเทจชีสไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย

ไข่ไก่ 2 ฟอง

ข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย

แป้งเนยถั่ว 1/4 ถ้วย

เบกิ้งโซดา (ผงฟู) 1/8 ช้อนชา

น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

ชินนามอน 1/2 ช้อนชา

ส่วนประกอบสำหรับ Chocolate Filling

กรีกโยเกริ์ตไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย

ผงโกโก้ 2 ช้อนชา

หญ้าหวาน 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ผสมคอตเทจชีส ข้างโอ๊ต ไข่ แป้งเนยถั่ว เบกิ้งโซดา น้ำเปล่า และผงชินนามอนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. เดรียมกระทะที่ความร้อนปานกลาง จากนั้นเทแป้งเครปลงไป รอจนสุกทั้งสองด้าน
  3. ผสมผงโกโก้ หญ้าหวาน และกรีกโยเกิร์ตให้เข้ากัน จากนั้นปาดลงบนเนื้อเครปแล้วม้วน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Healthy Tips: เช่นกันกับเมนูแพนเค็ก คุณอาจเพิ่มเวย์โปรตีนผสมลงไปใหแป้งด้วยได้เพื่อเพิ่มโปรตีนให้ถึงปริมาณที่ร่างกายของคุณต้องการต่อมื้อ นอกจากนี้หากคุณต้องการไฟเบอร์ลองเพิ่มผลไม้สดอย่างเบอร์รี่และกล้วยดูครับ