Chocolate Helps You Think Better ความจำดีเพราะกินช็อกโกแลตจริงหรือ?

Men's Fitness EditorHealth

นี่คือการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ที่ทำให้หนุ่มติดหวานได้เฮ ผลวิจัยพบว่าช็อกโกแลตทำได้มากกว่าช่วยคุมคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ แต่ยังแอดวานซ์ขนาดพัฒนาสมรรถนะสมองได้ ถ้าคุณกินประมาณ 7 ออนซ์ต่อสัปดาห์ หรือ 1 ออนซ์ต่อวัน

บทความจากวารสาร Appetite ทำวิจัยเปรียบเทียบประเภทอาหารที่ผู้ทดลองกินเป็นประจำกับผลคะแนนการทดสอบความจำ พบว่าสาวกช็อกโกแลตทำคะแนนนำลิ่วทั้งด้านความจำ ความมีระบบแบบแผน รวมถึงการใช้เหตุและผล สารฟลาโวนอยด์ในช็อกโกแลตจัดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ล้ำค่าสุดๆ กับสมองแต่อย่าใช้มันเป็นข้ออ้างสวาปามของหวานเด็ดขาดเพราะต้องเป็นดาร์คช็อกโกแลต 60% ขึ้นไปเท่านั้นถึงจะเข้าข่ายที่ว่ามา